ぶりの照り焼き

夕飯にと思い、ぶりの切身を買ってきました。
「とりあえず火はちゃんと通さないと！」
強火でフライパンをガーッと熱くして、ジュージューと焼いて。

．．．．．．焦げた（＞＜）

里佳（仮名）「見た目は焦げてるけど美味しいよ」
うぅ〜、ありがと（ＴＴ）

最初の火が強すぎたので外側が一気に焦げたみたいです、次から気をつけないとー